如何辨識袋泡茶中是否含有“添加劑”
喝茶的人越來越多,而且逐漸年輕化,喝茶成為一了種趨勢,喝袋泡茶更成為一種時尚了。袋泡茶的種類、品種之多數不勝數,也難免會有魚水混雜的現象,人們對于茶葉的選擇也是大有講究。可是,市場上出現的一些以次充好的劣質花草茶oem茶葉,卻讓很多人防不勝防,有些作假手法,即使是“老茶頭”也未必一下就能分辨出來。專業人士為大家支支招:如何區分袋泡茶中添加劑的方法。
添加香精是袋泡茶中比較常見的作假手段。香精茶一般價格都較低,普遍是用一些陳茶、殘茶或品質較差的茶葉加入香精和色素進行提香、翻新。真正的好茶,誰都不會用香精來壞了本身的香氣和味道。
一、聞干香
因為鐵觀音的特殊加工工藝,鐵觀音在干茶時的香味并不高,如果您捧一把鐵觀音放到鼻子下聞,香氣清幽、自然,那么一般是沒有添加的;相反,如果干花草茶oem茶的香味濃烈撲鼻、并且香味在鼻子里久久不散的話,那么加入香精的可能性就很高。
二、觀察茶香持久度
沖泡后,如果每一泡的茶香都下降的很快,而且茶香缺乏變化,甚至沖泡到第三泡時,就沒有了花草茶oem茶葉的香氣,也有可能是添加了香精。

三、用手搓揉茶葉
你可以用手將茶葉進行揉搓,如果手掌中會依附上一些粉劑或顏色,那么就可以判定為是加入了一些添加劑的。
四、隔夜觀察茶漬
茶葉喝完后,先不用洗杯,隔夜之后,第二天早上你會發現茶杯里會有一層厚厚的茶漬,如果茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的均可表示這道茶不含有任何添加劑,反之如果茶漬呈現出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色則表示這道茶可能含有添加劑。
五、低溫沖泡聞香
用80度的水沖泡后,茶湯渾濁,或香氣很高的,那么基本也是加入了香精的。如鐵觀音都要用95度以上的水沖泡,香氣和味道才會出來,而大部分香精在80度的水溫下,已經迅速溶解出香了。
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