綠茶是不發酵茶，如果室溫放置的話，綠茶的香味只能保持幾個月到1年，因為綠茶中的茶多酚、氨基酸的含量比較高，很容易與氧氣和水分發生反應。所以如果儲存茶葉就成了一個大問題，嬌名為大家分享一些在家存茶的小技巧。

1、塑料袋法

這是最方便經濟的辦法。套上一個扎實、干凈、無異味的塑料袋，在套好后反向套上一只塑料袋，扎緊。這樣能夠有效地削減空氣交流，增強保鮮作用。假如有條件能夠購入一臺冰箱，專門寄存茶葉，將茶葉放在冷凍室，保鮮作用更好。

2、罐貯法

這個辦法選用的容器是各種馬口鐵罐，也是市場上很常見的茶葉包裝容器之一。雙層鐵蓋的防潮功能更佳。一般只要把茶葉放入潔凈的鐵罐內即可。還要留意寄存時置于陰涼干燥處，避光保存。

3、瓦壇貯茶法

還有一個比較費事的做法，假如不方便使用冰箱的話，能夠考慮。用比較扎實的紙（如牛皮紙）把茶葉包好，茶葉的水分含量6%（用手捻茶葉能夠捻成粉末的水平），然后把茶包置于陶瓷壇的四周，中心放塊狀石灰包（或硅膠包），茶葉量大的話石灰包也要適當大一些；再用棉花墊于蓋口，削減空氣交流。石灰視吸濕程度一兩個月換一次。

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